Кукурузные палочки с яблоком

0 0

Кукурузные палочки с яблоком

Описание приготовления блюда:

Яблоки для десерта выбирайте одинакового размера, кисло-сладкие и сочные. При нарезании выкладывайте каждое яблоко в ряд, чтобы не перепутать и было легко собрать их в башенки. По этой причине и обжаривать их нужно каждое в отдельности. Карамель можно взять магазинную или заменить вареной сгущенкой.

Назначение: На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Десерты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Яблоко  — 3 Штуки
  • Кукурузные палочки  — 30 Грамм
  • Сгущенное молоко  — 3 Ст. ложки
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Масло сливочное  — 10 Грамм
  • Сахарная пудра  — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3

Как приготовить «Кукурузные палочки с яблоком»

Кукурузные палочки с яблоком

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кукурузных палочек с яблоками. Яблоки вымойте и обсушите.

Кукурузные палочки с яблоком

Кукурузные палочки измельчите любым удобным способом. Я измельчила в блендере, но можно воспользоваться обычным пакетом и скалкой.

Кукурузные палочки с яблоком

У яблок выровните дно, чтобы яблоко устойчиво стояло. Затем порежьте его на кружочки толщиной 0.5 сантиметра. Удалите сердцевину.

Кукурузные палочки с яблоком

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите кружочки яблок и обжарьте до румяного состояния с двух сторон. Яблоки должны стать мягкими, но остаться целыми. Снимите со сковороды и остудите.

Кукурузные палочки с яблоком

На сервировочное блюдо насыпьте тонкий слой кукурузных палочек, выложите нижние кружочки яблок. Посыпьте дольки яблок измельченными кукурузными палочками.

Кукурузные палочки с яблоком

Пересыпая каждый яблочный слой кукурузными палочками, соберите яблоки.

Кукурузные палочки с яблоком

В сотейник с толстым дном всыпьте сахар и поставьте на сильный огонь. Не мешая, нагревайте сахар до расплавления и карамельного цвета. Добавьте сгущенное молоко и, быстро мешая, доведите до однородности и снимите с огня.

Кукурузные палочки с яблоком

Добавьте в сотейник сливочное масло и мешайте до однородной карамели.

Кукурузные палочки с яблоком

Полейте верх яблок горячей карамелью и остудите. Посыпьте верх яблок сахарной пудрой, украсьте и подавайте к столу.

Кукурузные палочки с яблоком

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.