Имбирный латте
Описание приготовления блюда:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить имбирный латте. Корень имбиря можно заменить на сушеный порошковый имбирь, а вместо сиропа топинамбура взять сахар. По желанию в напиток также можно добавить мускатный орех и молотую корицу.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Имбирь
Блюдо: Напитки / Кофе
Ингредиенты:
- Молоко — 200 Миллилитров
- Вода — 150 Миллилитров
- Кофе молотый — 1,5-2 Чайных ложки
- Сироп топинамбура — 1-2 Чайных ложек
- Корень имбиря — 15 Грамм
Количество порций: 1
Как приготовить «Имбирный латте»
Подготовьте все ингредиенты.
Заварите крепкий эспрессо любым удобным для вас способом. Я использую френч-пресс.
Кусочек корня имбиря очистите и нарежьте на тонкие пластины.
Добавьте в молоко имбирь и сироп топинамбура. Прогрейте молоко пару минут, но не доводите до кипения.
Уберите имбирь из молока. Взбейте с помощью капучинатора в пенку.
Перелейте молоко в кружку для подачи.
Затем тонкой струйкой влейте кофе.
Имбирный латте готов!