Хрустящий салат с маринованным сыром

0 0

Хрустящий салат с маринованным сыром

Предлагаю в вашу копилочку ещё один рецепт маринованного сыра. Это ароматный сыр, маринованный в чесночном масле. И, как вариант, салат с ним. Такой свежий, хрустящий, ароматный салат непременно понравится вашим друзьям на пикнике.

Ингредиенты для «Хрустящий салат с маринованным сыром»:

  • Сыр полутвердый (Грюнландер ТМ Hochland) — 100 г
  • Огурец — 2 шт
  • Редис — 200 г
  • Листья салата / Салат — 1 пуч.
  • Масло оливковое — 2 ст. л.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Укроп — 1 пуч.
  • Мед — 1 ч. л.
  • Базилик (Сухой) — 1 ч. л.
  • Паприка копченая — 1/2 ч. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Смесь перцев (Молотая) — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
851.4 ккал
белки
38.1 г
жиры
58.2 г
углеводы
46 г
Порции
ккал
212.9 ккал
белки
9.5 г
жиры
14.6 г
углеводы
11.5 г
100 г блюда
ккал
89.6 ккал
белки
4 г
жиры
6.1 г
углеводы
4.8 г

Рецепты к пикнику

Хрустящий салат с маринованным сыром

Сырные сосиски в кляре

Хрустящий салат с маринованным сыром

Салат с тунцом на гриль булке

Хрустящий салат с маринованным сыром

Рецепт «Хрустящий салат с маринованным сыром»:

Хрустящий салат с маринованным сыром

Заранее готовим маринованный сыр. Сыр режем небольшими кубиками. У меня Грюнландер ТМ Hochland.

Хрустящий салат с маринованным сыром

Готовим чесночное масло. Чеснок мелко режем. На горячую сковороду наливаем оливковое масло. Кладём чеснок и нагреваем его до появления лёгкого аромата. У меня ушла 1 минута.

Хрустящий салат с маринованным сыром

К сыру добавляем мёд, сок лимона, кладём смесь перцев, копчёную паприку, сухой базилик. Добавляем масло с чесноком.

Хрустящий салат с маринованным сыром

Перемешиваем сыр. Оставляем мариноваться, лучше на ночь.

Хрустящий салат с маринованным сыром

Листья салата и зелень моем, обсушиваем. Режем.

Хрустящий салат с маринованным сыром

Огурцы и редис режем кружками или половинками кружков.

Хрустящий салат с маринованным сыром

Смешиваем редис, огурцы, листья салата, зелень. Соль добавляем по вкусу.

Хрустящий салат с маринованным сыром

Поливаем салат маринадом от сыра. Слегка перемешиваем. Сверху кладём маринованный сыр.

Хрустящий салат с маринованным сыром

Подаём салат.

Хрустящий салат с маринованным сыром

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.