Рецепт: Жаркое из нута и мяса — в мультиварке

0 0

Ингредиенты:
нут — 1 стакан;
картофель — 1,5 кг;
филе куриное — 2 шт;
лук репчатый — 1 шт;
морковь — 1 шт;
перец болгарский — 1 шт;
зира (кумин) — щепотка;
кинза молотая — щепотка;
соль — 1 ч.л
Способ приготовления: Предлагаю вам простой рецепт приготовления ну просто бомбического жаркого.

Итак, нам понадобятся такие ингредиенты:

стакан замоченного нута

Рецепт: Жаркое из нута и мяса - в мультиварке

две куриные филейки

Рецепт: Жаркое из нута и мяса - в мультиварке

одна крупная луковица и морковка, а также болгарский перец, которого у меня не было, и т. к. мы все болеем, то идти в магазин за ним мы не стали. Делали из того, что было дома.

Рецепт: Жаркое из нута и мяса - в мультиварке

также где-то полтора килограмма картофеля, нарезаем достаточно крупно или даже вообще оставляем целым (все зависит от размера вашего картофеля)

Рецепт: Жаркое из нута и мяса - в мультиварке

Мясо (можно использовать любое), лук, морковь (если есть перец то и его) — нарезаем дольками.

Рецепт: Жаркое из нута и мяса - в мультиварке

Рецепт: Жаркое из нута и мяса - в мультиварке

Рецепт: Жаркое из нута и мяса - в мультиварке

Сначала обжариваем мясо в чаше мультиварки в небольшим количеством масла.

Рецепт: Жаркое из нута и мяса - в мультиварке

Добавляем лук и морковь и обжариваем вместе. По возможности добавьте томатную пасту ложечку (столовую). У нас ее дома не было.

Рецепт: Жаркое из нута и мяса - в мультиварке

Добавляем нут.

Рецепт: Жаркое из нута и мяса - в мультиварке

Также добавляем картофель, соль, перец, семена зиры и кинзы, а также воды.

Рецепт: Жаркое из нута и мяса - в мультиварке

Перемешиваем и ставим на режим тушение на 2 часа.

Рецепт: Жаркое из нута и мяса - в мультиварке

Получилось вкусно и без болгарского перца с пастой.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 2 ч.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.