Рецепт: Оладьи из ржаной муки — самые обычные, но с другим вкусом.

0 0

Ингредиенты:
яйца куриные — 3 шт.;
сахар песок — по вкусу;
кефир — 2 стакана;
соль — по вкусу;
мука ржаная — 2 стакана;
масло подсолнечное — по необходимости;
сода пищевая — 0,5 ч.л.
Способ приготовления: Оладьи из ржаной муки я приготовила впервые. Потому-что другой дома не было. Да и интересно было, какие получатся. Остальное все как обычно, то что необходимо в данном рецепте.

Кефир, можно любой жирности, 2-3 яйца, сахар и соль по вкусу, масло подсолнечное чтобы на сковороду наливать. Но еще и в тесто добавила немного. И не оказалось в доме разрыхлителя для теста, кинула половинку чайной ложки. Но это вообще не обязательно.

Рецепт: Оладьи из ржаной муки - самые обычные, но с другим вкусом.

Разбила три яйца, добавила сахара. Размешала.

Рецепт: Оладьи из ржаной муки - самые обычные, но с другим вкусом.

Затем кефир, соль, соду.

Рецепт: Оладьи из ржаной муки - самые обычные, но с другим вкусом.

После этого примерно два стакана ржаной муки. Нужно смотреть по консистенции. Чтобы было не сильно густо и не жидко. Добавила ложки две столовых масла растительного и хорошо все перемешала.

Я обычно заранее замешиваю тесто, а потом другими делами занимаюсь. Вернулась через час где-то и продолжила.

Рецепт: Оладьи из ржаной муки - самые обычные, но с другим вкусом.

На разогретую с небольшим количеством масла налила отдельными кружочками тесто.

Рецепт: Оладьи из ржаной муки - самые обычные, но с другим вкусом.

Через несколько минут перевернула на другую сторону.

Рецепт: Оладьи из ржаной муки - самые обычные, но с другим вкусом.

На вид оладьи совершенно не отличаются от приготовленных из пшеничной муки. Разве что, несколько более коричневатые.

Рецепт: Оладьи из ржаной муки - самые обычные, но с другим вкусом.

А вот вкус конечно отличается. Для разнообразия вполне неплохо. А с вареньем и сметаной пока горячие, так за милую душу!

На все приготовление блюда Оладьи из ржаной муки чистого времени у меня ушло примерно час.

Но все-таки из пшеничной мне больше нравятся Оладьи на кефире с яблоками и корицей — Неповторимый вкус.

Время приготовления: 1 ч.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.