Рецепт: Салат «Авокадо» — Вкусный очень и полезный: с грушей

0 0

Ингредиенты:
авокадо — 1 шт.;
томаты — 1 шт;
огурец — 1 шт;
груша — 2 шт;
лимон — 0,5 шт;
чеснок — 1 зубчик;
мед — 0,5 чайной ложки;
масло оливковое — 2 ст. ложки;
соевый соус — 1 ст. ложка
Способ приготовления: Авокадо- аллигаторова груша. И мой сегодняшний салат » Авакадо» грушевый, так как сочетает в себе две груши: аллигаторовую и обычную.
А так же помидоры и огурцы.
Этот салат очень вкусный, лёгкий и полезный. Прежде всего за счёт Авакадо.
Авакадо- это фрукт. Хотя многие считают его овощем.
В Авакадо содержится 11 витаминов и 14 минералов. А главное, что Авакадо содержит мононенасыщенные жирные кислоты.
Авакадо быстро снижает холестерин в организме человека.
А ещё удивительно, что при своей немалой калорийности, Авакадо способствует похудению.

Рецепт: Салат "Авокадо" - Вкусный очень и полезный: с грушей

Как выбрать спелый фрукт? Нажмите несильно на Авакадо. Он должен быть немного мягкий, но не рыхлый.
Если купили зеленоватый Авакадо, то завершите его в бумагу и положите в темное место. Фрукт быстро дозреет.

Итак разрезаем Авакадо пополам. Убираем косточку. У спелого фрукта она легко выскакивает.

Рецепт: Салат "Авокадо" - Вкусный очень и полезный: с грушей

Срезаем кожуру или выбираем мякоть Авакадо ложкой. У спелого фрукта это делается легко. Кожуру Авакадо не выбрасываем. Эта авакадовая лодочка из кожуры аллегаторовой груши пригодится нам для сервировки.

Рецепт: Салат "Авокадо" - Вкусный очень и полезный: с грушей

Рецепт: Салат "Авокадо" - Вкусный очень и полезный: с грушей

Нарезаем Авакадо мелким кубиком.

Рецепт: Салат "Авокадо" - Вкусный очень и полезный: с грушей

Нарезаем помидор мелким кубиком.

Рецепт: Салат "Авокадо" - Вкусный очень и полезный: с грушей

Так же нарезаем некрупным кубиком огурец.

Рецепт: Салат "Авокадо" - Вкусный очень и полезный: с грушей

Грушу очищаем от кожуры и нарезаем мелким кубиком.

Рецепт: Салат "Авокадо" - Вкусный очень и полезный: с грушей

Теперь делаем заправку для салата.
В мисочку выдавливаем из чеснокодавки один зубчик чеснока.

Рецепт: Салат "Авокадо" - Вкусный очень и полезный: с грушей

Рецепт: Салат "Авокадо" - Вкусный очень и полезный: с грушей

Кладём туда же половину чайной ложки меда. У меня сегодня мед светлый, липовый.
Выливаем одну столовую ложку соевого соуса.

Рецепт: Салат "Авокадо" - Вкусный очень и полезный: с грушей

Хорошо растираем мед, чеснок и соевый соус.

Рецепт: Салат "Авокадо" - Вкусный очень и полезный: с грушей

Сюда же выдавливаем немного сока из лимона.

Рецепт: Салат "Авокадо" - Вкусный очень и полезный: с грушей

Выливаем две столовые ложки оливкового масла.

Рецепт: Салат "Авокадо" - Вкусный очень и полезный: с грушей

Хорошо перемешиваем соус. Можно даже взбить его немного.

Все порезанные кубиком овощи перемешиваем в салатнике

Рецепт: Салат "Авокадо" - Вкусный очень и полезный: с грушей

и заливаем приготовленной заливкой.
Можно подать салат » Авакадо» в салатнике.

Рецепт: Салат "Авокадо" - Вкусный очень и полезный: с грушей

А можно положить салат в кожуру- лодочку от Авакадо, украсить кружочками лимона и зеленью.

Рецепт: Салат "Авокадо" - Вкусный очень и полезный: с грушей

Этот салат очень вкусный и полезный.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин. Примерная стоимость порции: 150 руб.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.