Рецепт: Семга на гриле — вкусно, полезно и быстро
Ингредиенты:
стейк семги — 6 штук;
соль — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусуприпр;
лимон — 1 штука;
зелень — по вкусу
Способ приготовления: Приготовим стейки сёмги на гриле
Готовится всё достаточно просто .
Вначале убираем лишнюю влагу со стейков бумажным полотенцем.
Затем солим, Персии наши стейки.
С двух сторон.
Затем жарим их на гриле, при температуре 230°.
До полной прожарки.
Температуру мяса внутри стейка замеряем при помощи специального термометра. Пропекая стейк в середине. Внутри мяса температура должна быть не менее 65°С.
Жарили по два стейка.
На два стейка, по времени, ушло 15 мин.
Так, как было 6 стейков, времени на приготовление ушло 45-50 минут.
Быстро, качественно и вкусно.
При подаче можно посыпать зеленью укропа и кинзы, полить лимонным соком.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.