Рецепт: Шоколадный рулет без выпечки — с мандаринами внутри!

0 0

Ингредиенты:
печенье песочное — 200 гр;
какао — 2 ст ложки;
банан — 2 шт;
творог — 200 гр;
мед — 2 ст ложки;
сметана 15% — 1 ст ложка;
мандарины — 5 шт
Способ приготовления: Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом рулета без запекания. Это рулет, в основе которого лежит печенье с какао, но мы сегодня немного усложним задачу и завернем в рулет начинку.

Начать стоит с измельчения упаковки печенья.

Рецепт: Шоколадный рулет без выпечки - с мандаринами внутри!

Это будет наше тесто. В него мы добавим две столовые ложки какао, чтобы сделать тесто шоколадным.

Рецепт: Шоколадный рулет без выпечки - с мандаринами внутри!

И два банана.

Рецепт: Шоколадный рулет без выпечки - с мандаринами внутри!

Бананы мы с помощью измельчителя превратим в пюре.

Рецепт: Шоколадный рулет без выпечки - с мандаринами внутри!

И массу добавим к печенью, чтобы она связала тесто в единую форму.

Рецепт: Шоколадный рулет без выпечки - с мандаринами внутри!

Теперь в отдельной посуде замешаем творог.

Рецепт: Шоколадный рулет без выпечки - с мандаринами внутри!

С медом и сметаной.

Рецепт: Шоколадный рулет без выпечки - с мандаринами внутри!

Сметану берите погуще, чтобы не собирать потом растекающийся по рулету крем ложками.

Рецепт: Шоколадный рулет без выпечки - с мандаринами внутри!

Когда все мешали и перемешали, можно начинать раскладывать на столе слоями. Лучше делать это на бумаге для выпекания, с нее удобнее всего снимать потом рулет.
Сделаем из основы комок.

Рецепт: Шоколадный рулет без выпечки - с мандаринами внутри!

Его раскатаем в полотно толщиною 1-1,5 см.

Рецепт: Шоколадный рулет без выпечки - с мандаринами внутри!

Теперь смажем его полностью творожно-медовым кремом, который мы сдобрили сметаной. Вот тут важно не забыть про густоту сметаны.

Рецепт: Шоколадный рулет без выпечки - с мандаринами внутри!

Пусть так полежит все немного времени. Ровно столько, сколько вам понадобится на очистку мандаринов.

Рецепт: Шоколадный рулет без выпечки - с мандаринами внутри!

После того, как мандарины будут очищены, их необходимо сложить друг к другу вплотную на нашем тесте с кремом.

Рецепт: Шоколадный рулет без выпечки - с мандаринами внутри!

Вместе с бумагой заворачиваем рулет.

Рецепт: Шоколадный рулет без выпечки - с мандаринами внутри!

В таком виде убираем рулет в холодильник на три часа.

Рецепт: Шоколадный рулет без выпечки - с мандаринами внутри!

А спустя это время нарезаем очень острым ножом на кусочки в ширину см 3-4. Так будет красиво и в каждом куске точно будет мандарин.

Рецепт: Шоколадный рулет без выпечки - с мандаринами внутри!

Радуйте своих близких! Приятного всем аппетита.

(Время указано без холодильника)

Время приготовления: 40 мин.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.