Салат из пекинской капусты и кабачков

0 0

Салат из пекинской капусты и кабачков

Время приготовления: 15 мин
Легкий и аппетитный салат из пекинской капусты и кабачков подойдет на каждый день в качестве дополнения к любым блюдам. Кабачки используем молодые, без термообработки. Салат необычный, очень вкусный!

Описание приготовления блюда:

Для такого салата очень важно выбрать именно молодые кабачки, в сочетании с пекинской капустой они дают отличный вкус. Также в салат мы добавим зелень. Для заправки будем использовать растительное масло и лимонный сок, при подаче салат можно посыпать кунжутом. Салат подойдет к блюдам из мяса, птицы и рыбы.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Кабачок / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты рецепта:

  • Пекинская капуста  — 150 Грамм
  • Кабачки  — 100 Грамм
  • Зелень  — 10 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Сок лимона  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Кунжут  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из пекинской капусты и кабачков»

Салат из пекинской капусты и кабачков

Подготовьте ингредиенты.

Салат из пекинской капусты и кабачков

Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками.

Салат из пекинской капусты и кабачков

Кабачок выберите молодой, сполосните и просушите его. Нарежьте кабачок тонкими полосками.

Салат из пекинской капусты и кабачков

Переложите в миску кабачки и капусту.

Салат из пекинской капусты и кабачков

Добавьте в салат нарезанную зелень, соль и перец по вкусу.

Салат из пекинской капусты и кабачков

Заправьте салат маслом и лимонным соком, перемешайте и подавайте к столу.

Салат из пекинской капусты и кабачков

Приятного вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.