Салат «Оливье» с курицей, сладким перцем и оливками

0 0

Салат "Оливье" с курицей, сладким перцем и оливками

Время приготовления: 30 мин
И снова салат "Оливье"! На этот раз предлагаю добавить сладкий болгарский перец и оливки. Перец придаст аромат и свежесть, а оливки свой пикантный вкус. Попробуйте, рекомендую!

Описание приготовления блюда:

"Оливье" с болгарским перцем и оливками заиграет новыми вкусовыми нотками. Только с перцем не перестарайтесь, он не должен перебивать классический вкус салата. Оливки тоже кладите, учитывая их специфический соленый вкус. Заправляя салат майонезом, добавьте пару столовых ложек сметаны.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Болгарский перец / Оливки
Блюдо: Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты рецепта:

  • Курица отварная  — 300 Грамм
  • Картофель  — 3 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Перец болгарский  — 1 Штука (небольшой)
  • Оливки  — 7-8 Штук
  • Огурец маринованный  — 1 Штука
  • Яйцо куриное  — 4 Штуки
  • Лук зеленый  — 20 Грамм
  • Майонез  — 150 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Перец чёрный молотый  — По вкусу

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Салат "Оливье" с курицей, сладким перцем и оливками»

Салат "Оливье" с курицей, сладким перцем и оливками

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата "Оливье".

Салат "Оливье" с курицей, сладким перцем и оливками

Картофель и морковь отварите в кожуре, охладите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками и выложите в миску.

Салат "Оливье" с курицей, сладким перцем и оливками

Отварную курицу мелко нарежьте и добавьте в салат.

Салат "Оливье" с курицей, сладким перцем и оливками

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Мелко нарежьте яйца и зеленый лук.

Салат "Оливье" с курицей, сладким перцем и оливками

Мелкими кубиками нарежьте маринованный огурец.

Салат "Оливье" с курицей, сладким перцем и оливками

Болгарский перец очистите, помойте и нарежьте мелко. Оливки нарежьте колечками. Добавьте в салат.

Салат "Оливье" с курицей, сладким перцем и оливками

Заправьте салат майонезом.

Салат "Оливье" с курицей, сладким перцем и оливками

Посолите и поперчите, перемешайте все ингредиенты.

Салат "Оливье" с курицей, сладким перцем и оливками

Салат "Оливье" с курицей, сладким перцем и оливками готов. Подавайте к столу на закуску.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.