Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой

0 0

Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой

Время приготовления: 10 мин
Вкуснейший салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и консервированной кукурузой. Его можно смело подать не только в обычный будний день, но и приготовить на праздничный стол.

Описание приготовления блюда:

По случаю какого-либо праздника или же просто так, в обычный день можно приготовить салат с копченой курицей, кукурузой и яичными блинчиками. Ингредиенты все простые и не требуют длительной подготовки, поэтому блюдо готовится достаточно быстро.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кукуруза / Яйца / Курица копчёная / Консервированная кукуруза
Блюдо: Салаты

Ингредиенты рецепта:

  • Куриные яйца  — 2 Штуки
  • Масло растительное  — 2 Чайных ложки (для жарки яичных блинов)
  • Копченое куриное филе  — 250 Грамм
  • Кукуруза консервированная  — 150-200 Грамм
  • Сыр  — 100-150 Грамм
  • Майонез  — 1,5-2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Черный молотый перец  — По вкусу
  • Чеснок  — 1 Зубчик

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой»

Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо куриного копченого филе можете взять другое, доступное копченное мясо птицы. Сыр выберите вкусный, который вам нравится.

Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой

Яйцо вбейте в небольшую мисочку и перемешайте. Можно слегка присолить.

Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой

Сковороду смажьте (для одного блина) чайной ложкой растительного масла, разогрейте ее и вылейте яйцо, формируя блинчик. Обжаривайте с двух сторон на среднем нагреве по минуте с одной стороны и 30 секунд со второй. Таким образом обжарьте 2 яичных блина, переложите их на разделочную доску, дайте немного остыть.

Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой

Копченую курицу нарежьте на небольшие кубики, выложите в салатник.

Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой

Остывшие яичные блины разрежьте на полоски, а затем на кусочки. Добавьте их к курице.

Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой

Сыр нарежьте небольшим кубиком. Добавьте его в салатник.

Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой

В салатник добавьте консервированную кукурузу без жидкости.

Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой

Майонез желательно использовать домашний. Выложите в салатник, добавьте чеснок пропущенный через пресс, соль и черный молотый перец по вкусу. Перемешайте салат.

Салат с яичными блинчиками, копчёной курицей и кукурузой

Салат подавайте сразу. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.