Салат «Венера» с черным рисом и морепродуктами

0 0

Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами

Время приготовления: 30 мин
Вкусный, сочный и полезный салат для приверженцев правильного и здорового питания. Отличное малокалорийное блюдо, если вы на диете по снижению веса.

Описание приготовления блюда:

Черный рис для салата можно купить в чистом виде, но если вы встретите в продаже смесь черного риса с диким, тогда салат получится не только вкусным, но и очень полезным. При желании готовый салат можно полить лимонным соком, он хорошо подчеркнет вкус морепродуктов.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Крупы / Рис
Блюдо: Салаты
Диета: Низкокалорийные

Ингредиенты рецепта:

  • Морепродукты  — 200 Грамм
  • Рис черный  — 100 Грамм
  • Помидор крупный  — 1 Штука
  • Огурец свежий  — 1 Штука
  • Лук белый  — 20 Грамм
  • Салат латук  — 3-4 Штук
  • Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами»

Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Дайте морепродуктам оттаять от льда, промойте и обсушите овощи с латуком.

Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами

Рис промойте, залейте водой в пропорции 1:2, отварите согласно инструкции до полной готовности на тихом огне, дайте ему полностью остыть.

Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами

Разогрейте в сковороде немного растительного масла, обжарьте морепродукты около минуты на сильном огне.

Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами

Обрежьте хвостик на огурце, удалите место плодоножки на помидоре, нарежьте овощи мелким кубиком, выложите в глубокую миску.

Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами

Переложите к овощам остывшие морепродукты.

Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами

Добавьте в миску рис, измельченный латук, соль и перец по вкусу, заправьте оливковым маслом. Аккуратно перемешайте салат.

Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами

Готовый салат разложите по тарелкам и сразу же подавайте к столу. Салат "Венера" с черным рисом и морепродуктами готов!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.