Вкусная селедка под шубой

0 0

Вкусная селедка под шубой

Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Селёдка под шубой — неотъемлемая часть праздничного застолья, можно смело сказать, что это классика нашей кулинарии. Её нежно любят и в то же время горячо спорят о самом «правильном» рецепте.

Описание приготовления блюда:

Приготовить вкусную селёдку под шубой можно не только на новогодний стол, но к любому праздничному застолью. Многослойный салат с нежным вкусом никого не оставит равнодушным. Попробуйте приготовить как описано в рецепте и вы получите самую вкусную «шубу».

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Свекла / Сельдь
Блюдо: Салаты

Ингредиенты рецепта:

  • Картофель  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Свекла  — 1 Штука
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Филе слабосолёной сельди  — 200 Грамм
  • Лук  — 1/2 Штуки
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец чёрный молотый  — По вкусу

Количество порций: 6

КАЛОРИЙНОСТЬ

193 ккал

Калорийность

5 г

Белки

16 г

Жиры

7 г

Углеводы

Как приготовить «Вкусная селедка под шубой»

Вкусная селедка под шубой

Подготовьте все ингредиенты. Картофель и морковь отварите до готовности. Яйца сварите вкрутую. Свеклу можно запечь в фольге в духовке или так же отварить. Лук нарежьте мелкими кубиками и ошпарьте кипятком, чтобы убрать горечь. Остывшие овощи и яйца очистите и натрите на крупной тёрке. Сельдь разберите на филе и нарежьте кубиками.

Вкусная селедка под шубой

Выложите в салатник первым слоем картофель. Смажьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Вкусная селедка под шубой

Вторым слоем выложите нарезанную сельдь. Смажьте майонезом.

Вкусная селедка под шубой

На сельдь выложите лук, посолите, поперчите и смажьте майонезом. Если вы лук не любите, то можете пропустить этот шаг.

Вкусная селедка под шубой

Следующим слоем выложите тёртую морковь. Посолите и смажьте майонезом.

Вкусная селедка под шубой

На тёртую морковь выложите равномерно варёные яйца. Посолите и смажьте майонезом.

Вкусная селедка под шубой

Последним слоем выложите свеклу.

Вкусная селедка под шубой

Верхний слой так же посолите и смажьте майонезом. Вкусная селёдка под шубой готова. Дайте салату пропитаться несколько часов и подавайте к столу.

Вкусная селедка под шубой

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.