Арабское блюдо «Масфуф»

0 0

Арабское блюдо "Масфуф"

Время приготовления: 10 мин
"Масфуф" — популярное блюдо в арабской кухне. Оно готовится на основе крупы кускус. Есть много разных вариантов приготовления блюда, как сладких, так и нет.

Описание приготовления блюда:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить арабское блюдо "Масфуф". Предлагаю вам попробовать "Масфуф" с изюмом, гранатом и миндалем. Количество мёда можно регулировать на свой вкус. Вместо изюма можно использовать вяленую вишню. Получается сладкое сытное блюдо, которое хорошо подойдет для завтрака.

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Крупы / Кускус
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Арабская / Восточная
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты рецепта:

  • Кускус  — 1/2 Стакана
  • Вода  — 3/4 Стакана
  • Миндаль  — 20 Грамм (очищенный)
  • Изюм  — 20-30 Грамм
  • Гранат  — 30 Грамм
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
  • Мед  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1-2 Щепоток

Количество порций: 1

Калорийность

238 ккал

Калорийность

4 г

Белки

10 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Арабское блюдо "Масфуф"»

Арабское блюдо "Масфуф"

Подготовьте все ингредиенты.

Арабское блюдо "Масфуф"

Кускус залейте горячей водой, накройте тарелкой и дайте настояться 5 минут.

Арабское блюдо "Масфуф"

В теплой воде замочите изюм.

Арабское блюдо "Масфуф"

Миндаль подсушите в сухой сковороде до золотистого цвета.

Арабское блюдо "Масфуф"

Гранат разделите на зернышки.

Арабское блюдо "Масфуф"

Кускус заправьте растительным маслом и медом, перемешайте.

Арабское блюдо "Масфуф"

Добавьте щепотку соли, изюм, гранат и миндаль. Все перемешайте.

Арабское блюдо "Масфуф"

Арабское блюдо "Масфуф" готово, приятного вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.