Рыба в фольге с овощами и фруктами

0 0

Рыба в фольге с овощами и фруктами

Время приготовления: 40 мин
Рыба в фольге с овощами и фруктами — простое, вкусное и полезное блюдо. А также диетическое, поскольку готовится в духовке. Сочное филе рыбы с ароматом и легкой ноткой апельсина, морковью и луком.

Описание приготовления блюда:

Готовится такая рыба очень просто и быстро. Подойдет любое рыбное филе. Овощи и фрукты также берите по вкусу. Апельсин можно заменить лимоном, яблоком, персиком и т.д.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты рецепта:

  • Филе минтая  — 500 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука (крупный)
  • Морковь  — 1 Штука (крупная)
  • Апельсин  — 1/2 Штуки
  • Подсолнечное масло  — 30 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Рыба в фольге с овощами и фруктами»

Рыба в фольге с овощами и фруктами

Подготовьте ингредиенты для приготовления рыбы в фольге с овощами и фруктами.

Рыба в фольге с овощами и фруктами

Морковь и лук очистите, помойте. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.

Рыба в фольге с овощами и фруктами

Пассеруйте овощи до прозрачности лука.

Рыба в фольге с овощами и фруктами

На фольгу выложите две столовые ложки моркови с луком.

Рыба в фольге с овощами и фруктами

Рыбное филе выложите сверху. У меня прессованное филе минтая. Посолите, поперчите по вкусу. Или возьмите приправу для рыбы.

Рыба в фольге с овощами и фруктами

На рыбу выложите две дольки апельсина.

Рыба в фольге с овощами и фруктами

Рыбу с овощами и апельсином заверните в фольгу и выложите в форму для запекания.

Рыба в фольге с овощами и фруктами

Запекайте в духовке, разогретой до 180-185 градусов 20 минут до готовности.

Рыба в фольге с овощами и фруктами

Рыба с овощами и фруктами в фольге готова. Подавайте с отварным рисом, картофелем.

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.