Пирог из лаваша на скорую руку

0 0

Пирог из лаваша на скорую руку

Время приготовления: 30 мин
Очень вкусный, сытный и довольно ленивый завтрак на сковороде для всей семьи! Такое блюдо несомненно можно подать не только на завтрак, но и в качестве перекуса в течение дня.

Описание приготовления блюда:

Приготовить ленивый пирог из лаваша с сыром и колбасой на сковороде очень просто. За счёт сыра пирог получается достаточно сочным и непременно понравится не только детям, но и взрослым. Колбасные изделия можно взять любые, а можно и вовсе заменить их на отварное или запечённое мясо, предварительно разобрав его на волокна. Лаваш обязательно должен быть достаточно большим, чтобы можно было вырезать из него четыре круга по диаметру вашей сковороды. Из обрезков можно позже приготовить, например, чипсы. Рецепт оригинальный, но достаточно простой, попробуйте!

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Лаваш
Блюдо: Выпечка / Пироги / Закуски

Ингредиенты рецепта:

  • Лаваш  — 2 Штуки
  • Колбаса  — 150 Грамм (варёная)
  • Сыр  — 150 Грамм
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Пирог из лаваша на скорую руку»

Пирог из лаваша на скорую руку

Подготовьте все ингредиенты.

Пирог из лаваша на скорую руку

Сыр и колбасу натрите на крупной тёрке. Перемешайте.

Пирог из лаваша на скорую руку

Из двух листов лаваша вырежьте 4 круга. Для этого можно использовать ножницы и обычную круглую крышку или тарелку подходящего диаметра.

Пирог из лаваша на скорую руку

Яйца перемешайте венчиком или просто вилкой.

Пирог из лаваша на скорую руку

Сковороду смажьте маслом, убавьте огонь до минимума и вылейте половину порции взбитых яиц.

Пирог из лаваша на скорую руку

Сверху выложите круг лаваша, смазанный майонезом. На лаваш выложите часть тёртой колбасы с сыром.

Пирог из лаваша на скорую руку

Повторите эту же процедуру ещё раз. Накройте начинку оставшимся кругом лаваша.

Пирог из лаваша на скорую руку

Сверху всё залейте остатками взбитых яиц. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне около 5 минут.

Пирог из лаваша на скорую руку

Затем аккуратно переверните при помощи плоской тарелки и готовьте под крышкой ещё примерно 5 минут.

Пирог из лаваша на скорую руку

Ленивый пирог из лаваша с сыром и колбасой на сковороде готов.

Пирог из лаваша на скорую руку

Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.