Заморозка щавеля на зиму

0 0

Заморозка щавеля на зиму

Время приготовления: 5 мин
Для приготовления вкусного зеленого супа или борща в студеные дни обязательно заморозьте щавель на зиму! Заготовка займет у вас 5 минут, зато вы сможете зимой накормить семью ароматным первым блюдом.

Описание приготовления блюда:

Лучший способ запастись полезной и сочной зеленью щавеля на зиму — это заморозить ее. Такой вариант заготовки понадобится вам при варке горячих первых блюд, приготовления салатов. Главное — тщательно промывайте листья зелени с обеих сторон!

Основной ингредиент: Щавель / Зелень
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты рецепта:

  • Щавель  — 2 Пучка

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Заморозка щавеля на зиму»

Заморозка щавеля на зиму

Подготовьте указанные продукты. Щавель приобретите в пучках, свежий, не увядший. Желательно покупать или собирать крупные пучки, чтобы массы свежей зелени получилось много.

Заморозка щавеля на зиму

Разберите пучок зелени в руках, срежьте стебли и промойте каждый лист в воде с обеих сторон. Стряхните лишнюю влагу.

Заморозка щавеля на зиму

Нарежьте зелень крупными или мелкими лентами.

Заморозка щавеля на зиму

Выложите половину нарезки щавеля в пакет для заморозки. Можно использовать зип-пакет.

Заморозка щавеля на зиму

По желанию можно вместо пакета выложить нарезку в контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Так нарезка не "втянет" в себя посторонние ароматы при заморозке.

Заморозка щавеля на зиму

Заморозьте нарезку щавеля в течение 2-3 часов в морозильной камере. Она полностью готова!

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.